Ein wenig bekanntes Erbe zum Entdecken
Einige von ihnen sind zehn Jahrhunderte alt. Mühlen sind fester Bestandteil der französischen Landschaft und des französischen Gewässernetzes. Ursprünglich an unseren Flüssen errichtet, um Getreide zu Mehl zu mahlen, begleiteten sie die Industrielle Revolution des 18. und 19. Jahrhunderts und lieferten die Energie für die von und für die Menschheit entwickelten Maschinen und Industrien (Schmieden, Sägewerke, Webereien, Papierfabriken usw.). Mühlen bilden nach Schlössern und Kirchen den drittwichtigsten Teil des französischen Kulturerbes. Weit über die von ihnen bereitgestellte Antriebskraft hinaus spielen Mühlen und ihre Wehre entlang unserer Flüsse eine wichtige Rolle für ein nachhaltiges Fluss- und Wassermanagement: Wasserrückhaltung, Schutz der Artenvielfalt, Grundwasserneubildung, Wasserreinigung und Sauerstoffanreicherung sowie Hochwasserschutz. Sie bieten zudem ein erhebliches Potenzial für die Energiegewinnung in Form von Wasserkraft, der saubersten erneuerbaren Energiequelle.
Seit 2018 hat sich ein neues Kapitel aufgetan.
Im Jahr 2018 verfielen Sabine und Jean-Luc dem Zauber der Moulin de la Follaine. Seitdem setzen sie sich unermüdlich dafür ein, dieses Stück Geschichte inmitten der Natur, idyllisch gelegen zwischen den Schlössern des Loiretals, zu bewahren. Ihre Gastgeber verfügen über umfassende Informationen zu allen technischen und historischen Aspekten von Mühlen und dem Einfallsreichtum unserer Vorfahren beim Bau dieser Anlagen. Wir freuen uns darauf, Ihnen die Moulin de la Follaine zu zeigen und Ihre Fragen zu beantworten.
Lasst uns weiter Geschichte schreiben.
Heute liegt es an Ihnen, die Geschichte der Moulin de la Follaine weiterzuschreiben. Mit Ihrem Besuch tragen Sie dazu bei, die Moulin de la Follaine am Leben zu erhalten und dieses kleine Stück Geschichte im Herzen der Touraine zu bewahren. Buchen Sie Ihren Aufenthalt in unserer Pension in Azay-sur-Indre!
Umweltfreundliches Gästehaus Château de la Loire
Wir setzen täglich verschiedene umweltverträgliche Maßnahmen um:
- Wasserkraftnutzung durch das Wasserrad zur Sicherung unserer Energieunabhängigkeit
- Verwendung umweltfreundlicher Produkte
- Verantwortungsvolles Wassermanagement
- Abfallvermeidung
- Zentralheizung mit Holzpellets
- Abwasserreinigung durch natürliche Filtration
- Recycling von Grünabfällen
- Anlage einer Wiesenfläche zum Erhalt der Artenvielfalt
Lass uns darüber reden.
- Wir freuen uns, Sie in der Moulin de la Follaine begrüßen zu dürfen, um Ihnen die verschiedenen Maßnahmen vorzustellen, die wir täglich umsetzen, und diese mit Ihnen zu besprechen.
- Wir sind bestrebt, uns kontinuierlich zu verbessern und neue umweltfreundliche Maßnahmen einzuführen.